Im Einklang der Natur: Ganzheitliche Lösungen für Ernährung und Umwelt
Die sustainable4U entwickelt ganzheitliche und zukunftsorientierte Ernährungs- und Umweltkonzepte. Den Rahmen dafür bilden die drei Handlungsebenen ENTSTEHEN, ENTWICKELN und ERHALTEN.
Zusammen für eine gesündere Welt
Die sustainable4U fördert Naturräume und Biodiversität, schont die Umwelt und schützt Ressourcen. Ein ganzheitlicher Ansatz bei dem definierte Maßnahmen in zukunftsorientierte Lösungskonzepte transformiert werden.
Lösungen für eine gesündere und nachhaltige Welt
Auf den Handlungsebenen ENTSTEHEN, ENTWICKELN und ERHALTEN gestaltet die sustainable4U zukunftsorientierte Maßnahmen – ganzheitlich, vertrauensvoll.
Die sustainable4U GmbH engagiert sich in langfristig angelegten Projekten – Handlungsebene ENTSTEHEN. Die Natur als gefährdeter Bereich steht hier im Fokus. Hierbei konzentrieren wir uns auf Bienen, Blühwiesen und Streuobstplantagen, denn diese funktionierenden Ökosysteme sind die Basis für die Entstehung von natürlichen und gesunden Nahrungsmitteln.
Auf der Handlungsebene ENTWICKELN entsteht in Zusammenarbeit mit der Friend-Ship Gastronomie GmbH eine gesunde und nachhaltige Mitarbeiter- und Gästeverpflegung. Darüber hinaus werden nachhaltige Abgabeartikel für den Food- und Non-Food-Bereich entwickelt. Diese werden nach festgelegten Umwelt- und Ernährungsrichtlinien geprüft und von der sustainable4U für den Vertrieb freigegeben.
In Zusammenarbeit mit den Green Guides werden auf der Handlungsebene ERHALTEN Konzepte erstellt, die mit der Optimierung von Prozessen in Großküchen der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirken. Damit wird die Schonung von Ressourcen gefördert.
Netzwerk aus Experten
Die Zusammenarbeit mit Experten aus allen Unternehmensbereichen ermöglicht es, die Entwicklung und Realisierung innovativer Nachhaltigkeitskonzepte voranzutreiben.
Es braucht Lösungen und Werkzeuge, die uns befähigen nicht nur darüber zu reden, sondern entsprechend zu handeln.
Gastronomie & Event
Zur Umsetzung einer gesunden und nachhaltigen Mitarbeiter- und Gästeverpflegung – Handlungsebene ENTWICKELN – kreiert die Friend-Ship Gastronomie GmbH regionale und saisonale Gerichte am Campus in Iserlohn – in Anlehnung an die sieben Zyklen.
Den Einkauf von hochwertigen Lebensmitteln deckt die Friend-Ship über den kontinuierlichen Ausbau eines regionalen Lieferantennetzwerks ab. Falls kein regionaler Bezug von Lebensmitteln möglich ist, werden ausschließlich Bio-Lebensmittel eingekauft.
Passend zum jeweiligen Zyklus werden der
MEDICE – The Health Family im Family Market selbsthergestellte Produkte zum Kauf angeboten.
Nachhaltigkeit & Digitalisierung
Die Green Guides entwickeln Konzepte zur Optimierung von Küchenprozessen in gastronomischen Betrieben.
Sie agieren auf der Handlungsebene ERHALTEN als beratendes Unternehmen und fokussieren sich auf die Themenschwerpunkte Ressourcen-, Klima- und Umweltschutz.
Das gesetzte Ziel ist der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken und Ressourcen zu schonen.